町田にある BUONAPPETITO cucina に行ってきました。
といっても行ったのは7月（爆）
なかなかアップ出来なくて今になってしまいました。。
注文したのは「おまかせ取り分け料理コース」。
前菜、ピザ、パスタはその日のおまかせで大皿で盛られてくるので
各自が取り分けていただきます。
メインとしてお肉料理かお魚料理のどちらかを選択できます。
食後にデザートとor紅茶が付いてきます。
先ずは前菜。
左からはまぐりのガーリックバター焼き、ラタトゥユ、スモークサーモン
ピザとパスタ
旬のとうもろこしがいっぱい乗ったクリスピーなピザ。
とうもろこしの甘みとトマトソースがイイ感じ。
生地もサクッサクッで美味しい。
パスタはパルミジャーノとこれもまた旬の枝豆がたっぷり。
あっさりして美味しかった〜。
流石イタリアンレストランはどの料理も美味しいチーズを使ってるよねー！
メインのお肉料理。
ビーフカツレツ（なんとかソース←名前忘れました。。）
フレッシュトマトを使ったソースです。
結構なボリューム。
こちらがメインのお魚料理。
真鯛の香草パン粉焼き。
これ絶品です！
上のパン粉がサクサクカリッとしていて中のお魚はふっくら。
食感の違いが面白い。
白ぶどうジュースと自家製パン。
車で行ったのでジュースをオーダー。
これがワインのような芳醇な香りで美味しい
白ワインに使用するシャルドネから作られたジュース。
美味しいわけだよねー。
自家製パンは1個150円の別料金。
ランチだとパンが付くらしいです。
もっちりして美味しいパンでした。
食後のデザートとコーヒー。
シフォンケーキ風のふんわり軽い口当たり。
お腹いっぱいでもペロッといけちゃいます（笑）
このお店を見つけてきたのは主人。
仕事で何度かそばを通ってからずっと気になっていたそう。
ちょっと変なところにあります。
上の街道から見たら真っ白な建物はちょっとしたリゾート地のプチホテルみたい。
◆BUONAPPETITO cucina◆
町田市真光寺町394-10
042-708-1786
Lunch 11時30分〜14時 Dinner 17時〜22時
定休日 月曜
Pあり
といっても行ったのは7月（爆）
なかなかアップ出来なくて今になってしまいました。。
注文したのは「おまかせ取り分け料理コース」。
前菜、ピザ、パスタはその日のおまかせで大皿で盛られてくるので
各自が取り分けていただきます。
メインとしてお肉料理かお魚料理のどちらかを選択できます。
食後にデザートとor紅茶が付いてきます。
先ずは前菜。
左からはまぐりのガーリックバター焼き、ラタトゥユ、スモークサーモン
ピザとパスタ
旬のとうもろこしがいっぱい乗ったクリスピーなピザ。
とうもろこしの甘みとトマトソースがイイ感じ。
生地もサクッサクッで美味しい。
パスタはパルミジャーノとこれもまた旬の枝豆がたっぷり。
あっさりして美味しかった〜。
流石イタリアンレストランはどの料理も美味しいチーズを使ってるよねー！
メインのお肉料理。
ビーフカツレツ（なんとかソース←名前忘れました。。）
フレッシュトマトを使ったソースです。
結構なボリューム。
こちらがメインのお魚料理。
真鯛の香草パン粉焼き。
これ絶品です！
上のパン粉がサクサクカリッとしていて中のお魚はふっくら。
食感の違いが面白い。
白ぶどうジュースと自家製パン。
車で行ったのでジュースをオーダー。
これがワインのような芳醇な香りで美味しい
白ワインに使用するシャルドネから作られたジュース。
美味しいわけだよねー。
自家製パンは1個150円の別料金。
ランチだとパンが付くらしいです。
もっちりして美味しいパンでした。
食後のデザートとコーヒー。
シフォンケーキ風のふんわり軽い口当たり。
お腹いっぱいでもペロッといけちゃいます（笑）
このお店を見つけてきたのは主人。
仕事で何度かそばを通ってからずっと気になっていたそう。
ちょっと変なところにあります。
上の街道から見たら真っ白な建物はちょっとしたリゾート地のプチホテルみたい。
◆BUONAPPETITO cucina◆
町田市真光寺町394-10
042-708-1786
Lunch 11時30分〜14時 Dinner 17時〜22時
定休日 月曜
Pあり
今夜はナポリタン。
材料はたいがいが冷蔵庫にあるものなので思い立ったらすぐ作れる。
そのわりにはなんだかとっても久しぶり〜。
去年の6月
以来かも（笑）
我が家のパスタはいつも超大盛りの150g。
どんだけ食うねん！
て感じです。
かなり満腹になります。
が、最近は控えめにしているので本日は130g。
あまり変わらないって？（爆）
材料はたいがいが冷蔵庫にあるものなので思い立ったらすぐ作れる。
そのわりにはなんだかとっても久しぶり〜。
去年の6月
我が家のパスタはいつも超大盛りの150g。
どんだけ食うねん！
て感じです。
かなり満腹になります。
が、最近は控えめにしているので本日は130g。
あまり変わらないって？（爆）
国分寺にある Pasta せもりな に行ってきました。
前からずっと気になっていたこのお店。
小さなお店なのですぐ満員。
いつも入れずじまいだったのがやっと念願叶った〜。
実はこのお店。
漫画 『バンビ〜ノ！』 に登場するお店のモデルなのだそう。
主人公（ドラマではマツジュン）が地元博多で
サンマルツァーノというレストランで修行（？）していたらしい。
（あたしは見ていないので内容はよくわかりませんが。。）
そのお店のモデルなんだってさ。
漫画を読んだことのある人の話しによると
入口（店構え）なんてソックリらしいです。
店内には漫画家のせきやてつじさんの色紙が飾ってありました。
もちろんイラスト入りね！
カウンターが5席。
テーブルが3つと喫茶店といった感じの作り。
今年はオープン25周年だそうです。
前からずっと気になっていたこのお店。
小さなお店なのですぐ満員。
いつも入れずじまいだったのがやっと念願叶った〜。
実はこのお店。
漫画 『バンビ〜ノ！』 に登場するお店のモデルなのだそう。
主人公（ドラマではマツジュン）が地元博多で
サンマルツァーノというレストランで修行（？）していたらしい。
（あたしは見ていないので内容はよくわかりませんが。。）
そのお店のモデルなんだってさ。
漫画を読んだことのある人の話しによると
入口（店構え）なんてソックリらしいです。
店内には漫画家のせきやてつじさんの色紙が飾ってありました。
もちろんイラスト入りね！
カウンターが5席。
テーブルが3つと喫茶店といった感じの作り。
今年はオープン25周年だそうです。
今日は子供の日。
男の子のお節句。
我が家には関係ありませんけど（笑）
かわいいのでつい買ってしまった。
5月の上生菓子。
お風呂には葉菖蒲を入れました。
菖蒲は邪気を払うというからねぇ。
冷え性や風邪の予防にも良いそう。
菖蒲の葉っぱを頭に巻くと頭痛除けになるという言い習わしもある。
湯船に浸かりながら一番長そうな葉っぱを巻きましたとも（笑）
夕飯はミートソース。
先日、ゆめママのところでミートソースを見たら
無性にミートソースが食べたくなり本日の晩ご飯に。
レシピはコチラ
今日は新月。
月に向かって願い事を。
どうか叶いますように。。
ちなみに次の新月は6月4日。4時23分です。
男の子のお節句。
我が家には関係ありませんけど（笑）
かわいいのでつい買ってしまった。
5月の上生菓子。
お風呂には葉菖蒲を入れました。
菖蒲は邪気を払うというからねぇ。
冷え性や風邪の予防にも良いそう。
菖蒲の葉っぱを頭に巻くと頭痛除けになるという言い習わしもある。
湯船に浸かりながら一番長そうな葉っぱを巻きましたとも（笑）
夕飯はミートソース。
先日、ゆめママのところでミートソースを見たら
無性にミートソースが食べたくなり本日の晩ご飯に。
レシピはコチラ
今日は新月。
月に向かって願い事を。
どうか叶いますように。。
ちなみに次の新月は6月4日。4時23分です。
今夜は久しぶりにパスタにしました。
やわらかい春キャベツとベーコンでクリームパスタに。
アンチョビを入れたらもっと美味しいけれど今回はなし。
アンチョビももうちょっと少ない量で安く手に入るといいのになぁ。
あんなに一度に使わないしねー。
やわらかい春キャベツとベーコンでクリームパスタに。
アンチョビを入れたらもっと美味しいけれど今回はなし。
アンチョビももうちょっと少ない量で安く手に入るといいのになぁ。
あんなに一度に使わないしねー。
久しぶりのパスタ。
牡蠣と冷凍シーフードミックス（えび・いか・貝柱）と
ホールトマト缶を使って作りました。
牡蠣の美味しいだしが出ていていい感じ
牡蠣と冷凍シーフードミックス（えび・いか・貝柱）と
ホールトマト缶を使って作りました。
牡蠣の美味しいだしが出ていていい感じ
今夜はパスタ。
ナスとベーコンのトマトパスタ。
今日は生パスタを使用しています。
みじん切りのにんにくと玉ねぎをオリーブオイルで炒めて
ホールトマト缶を加えて少し煮詰める。
塩、胡椒、砂糖で味を整えて素揚げしたナスを投入。
茹でたてのスパゲティと和えたら出来あがり〜
炒める時に鷹の爪を2本入れて辛みもだしてあります。
素揚げのいんげんを彩りにトッピングしてみました。
ナスとベーコンのトマトパスタ。
今日は生パスタを使用しています。
みじん切りのにんにくと玉ねぎをオリーブオイルで炒めて
ホールトマト缶を加えて少し煮詰める。
塩、胡椒、砂糖で味を整えて素揚げしたナスを投入。
茹でたてのスパゲティと和えたら出来あがり〜
炒める時に鷹の爪を2本入れて辛みもだしてあります。
素揚げのいんげんを彩りにトッピングしてみました。
infomation
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夏も終わり。
風は秋色。
大好きな季節の到来です。
1年中このままでいておくれ。。
