本日は魚。
さわらのチーズムニエルです。
実はこれ、パクりなの（笑）
時々行く定食屋さんのメニューです。
お魚中心の定食が多くその日によってメニューも違うので
この「さわらのチーズムニエル」は2度ほどしか食べたことありません。
ちなみにこの定食屋さんて 以前にも登場
した
省吾ファンのおばちゃんがいるお店（笑）
チーズムニエルと聞いた時は回りにまぶす粉に
パルメザンを混ぜてあるのだろうと勝手に思っていて
運ばれてきてビックリ！
さわらの切り身に厚切りのチーズが挟んである。
目から鱗でした。
すごく美味しかったの。
で、いつか家でもやってみようと思っていてやっとその時がきたわけです。
味を頼りに自己流で適当にやってみました。
淡白なさわらとこってりのチーズがマッチしていて美味い〜
チーズ好きにはたまりません。
■本日のお弁当■
ゆかりご飯・さわらのチーズムニエル・
目玉焼き・切り昆布の炒め煮・
ポテトサラダ・人参・レモン・プチトマト・
いちご（とちおとめ）
さわらのチーズムニエルです。
実はこれ、パクりなの（笑）
時々行く定食屋さんのメニューです。
お魚中心の定食が多くその日によってメニューも違うので
この「さわらのチーズムニエル」は2度ほどしか食べたことありません。
ちなみにこの定食屋さんて 以前にも登場
省吾ファンのおばちゃんがいるお店（笑）
チーズムニエルと聞いた時は回りにまぶす粉に
パルメザンを混ぜてあるのだろうと勝手に思っていて
運ばれてきてビックリ！
さわらの切り身に厚切りのチーズが挟んである。
目から鱗でした。
すごく美味しかったの。
で、いつか家でもやってみようと思っていてやっとその時がきたわけです。
味を頼りに自己流で適当にやってみました。
淡白なさわらとこってりのチーズがマッチしていて美味い〜
チーズ好きにはたまりません。
■本日のお弁当■
ゆかりご飯・さわらのチーズムニエル・
目玉焼き・切り昆布の炒め煮・
ポテトサラダ・人参・レモン・プチトマト・
いちご（とちおとめ）
infomation
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夏も終わり。
風は秋色。
大好きな季節の到来です。
1年中このままでいておくれ。。
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