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煮込みハンバーグ弁当

Category : お弁当
本日は煮込みハンバーグ。

煮込みハンバーグ弁当

ビーフシチュー の再利用です。
固まりビーフ肉は食べちゃったけれどスープ(ソース?)が残っていたので。
牛挽肉にカサ増しの為に水切りをした木綿豆腐が入ってます。
玉ねぎ、半端モノの蓮根&人参のみじん切り、
卵、ナツメッグ、塩、胡椒を入れ粘りが出るまで混ぜ、
形成し、焼き目を付けたものを余っていたシチューで煮込みました。



仕事中に思いっきり頭をぶつけた
立ち上がったところに壁から出っ張り(棚のようなもの)があり
そこに頭頂をぶつけた。
まったく予期していなかったので思いっきり
しばらくは頭を押さえたまま立ち上がれなかったよ。
痛みを我慢してぶつけたところを揉み解したけれど
たんこぶが出来た

しかしさー。
この年齢になってたんこぶつくってる人いるかねぇ?(笑)

角にぶつけなくてよかった。
それに髪の毛もあったからよかった~。
じゃなきゃパックリ切れてたかも。。
こわぁ~~~


■本日のお弁当■
 ごま塩ご飯&塩昆布
 煮込みハンバーグ(じゃが芋、人参、しめじ、スナップエンドウ)・
 目玉焼き・スパゲティ・ほうれん草のお浸し・
 プチトマト・りんご(ふじ)

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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