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麻婆ナス弁当

Category : お弁当
本日は麻婆ナス。

麻婆ナス弁当

茄子って美味しいけれど油との相性が良過ぎる。。
油を吸った茄子だからこそ美味しいといえばそれまでだけど
いかんせカロリーがねぇ
なので電子レンジで茹で茄子にしたものを麻婆ナスにしてみました。
油を使った時よりもあっさりだけどこれはこれで美味しいです。


■本日のお弁当■
 ゆかりご飯・麻婆ナス・新じゃがと卵のサラダ・
 煮物(筍・蓮根・人参)・絹さや・黒豆・
 プチトマト・りんご(王林)・はるか

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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