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豆腐しゅうまい弁当

Category : お弁当
本日は豆腐しゅうまい。

豆腐しゅうまい弁当

先日の 母の日食事会 の時にお土産に買ってきたものです。
袋のままレンジで温めるだけ。
賞味期限は13日だったけれど1日くらい平気でしょ!?(笑)

ふきが安かったので土佐煮にしようと買ったものの
茹で時間が短かったからなのか、それとも水にさらす時間が短かったからなのか
皮を剥いて時間が経ったらアクが抜けておらず真っ黒に
緑色じゃな~~~い。
そんなんじゃ土佐煮に出来ない。。
で、きんぴらに変更しました。
お醤油で色が誤魔化せるしー(笑)


■本日のお弁当■
 十五穀ご飯&つぼ漬け
 豆腐しゅうまい・だし巻き玉子・ふきのきんぴら・
 なすのゴマ酢和え・かまぼこ・プチトマト・
 せとか

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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