canon eos

スポンサーサイト

Category : スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
canon eos

チキン南蛮弁当

Category : お弁当
本日はチキン南蛮。

チキン南蛮弁当

塩、胡椒した鶏むね肉に小麦粉をまぶし、溶き卵に絡めてカラリと揚げたものを
熱いうちに甘酢に漬け込みタルタルソースをたっぷり付けて食べます。
ナポリタンの横にあるポテサラのようなやつがタルタルソース。
マヨネーズ、茹でたまご、玉ねぎのみじん切り、パセリ、レモン汁で作りました。

チキン南蛮は宮崎県の御当地料理。
地元ではチキン南蛮用の甘酢タレが売っているそう。
こっちでも売らないかなー。
甘酢料理って大好きなんだよね。

20代の若かりし頃、お昼に会社の近所のお弁当屋さんで
よく頼んだのがチキン南蛮弁当。
その頃はチキン南蛮が宮崎県の料理だなんて知らなかったけど。

けれど、揚げ物にタルタルソース。
カロリーがめっちゃ高い。。
まぁ、この時くらいはたっぷりのタルタルソースを付けて食べちゃうけどさ(笑)


■本日のお弁当■
 ゆかりご飯&きゅうりの漬物
 チキン南蛮&タルタルソース・千切りキャベツ・ナポリタン・
 きんぴら牛蒡・大学芋・黒豆・プチトマト

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

Comment

非公開コメント

Calendar
07 ≪│2017/08│≫ 09
S M T W T F S
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

Recent Entries
Recent Comments
Category
Trackbacks
Bookmark
  • わんこのことならおまかせ!
Profile

たか

Author:たか
東京都下在住。
もっと知りたい?
管理人本サイトはコチラ


   FC2ブログランキングに参加中!
   ブログランキングに参加中!
   にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
★クリックしていただけたら嬉しいです★

Mail

名前:

メール:

件名:

本文:

Counter


現在の閲覧者数 :
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。