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おうちで生しらす丼

Category : 料理
あたしの本日のお昼ご飯。
生しらす丼です

生しらす丼

江の島方面でしか食べられないはずの生しらす。
買い物に行ったらまさかの遭遇(笑)
朝、茅ケ崎で取れた生しらすを仕入れて12時前にお店に到着したばかり。
ピッチピチ の新鮮生しらすです。

早速購入してお昼ご飯に。
本当は晩ご飯にしたかったんだけどお店のおっちゃんが

「生で食べるのは夕方6時くらいまでだよ~」

だって。


食べられないこともないけれど苦味が出てくるからやめたほうがいいって言うじゃない。

なので申し訳ないが生で食するのはあたしだけと相成りました(笑)

冷蔵庫にあった温泉卵と大葉、生姜を乗っけてお醤油をかけたらただきま~す。

もちろん美味しかったですわ

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

Comment

生しらす丼!!ぜいたくですね~~!!
温泉卵と合わせると、たまらないんでしょうね☆
しらす大好きなんですけど、いまだに
旬の生しらすを食べたことないんです(ノ_・。)

p.s. パフェドゥフロマージュに続いて、ピーチドゥーブルもupしました☆

rihoさん

生しらすの美味しさを味わうには
温泉玉子はないほうがいいと思う。
たまたま冷蔵庫に賞味期限間近の温泉卵があったから
乗っけただけ(爆)

相変わらずお取り寄せしてるんだねー。
あれもこれも食べたくなっちゃうからキリがないよね(笑)
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