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鮭の西京漬け弁当

Category : お弁当
本日は魚。
鮭の西京漬けです。

鮭の西京漬け弁当


今日は節分。
節分は立春の前日。
鬼に豆をぶつけて邪気を払い、自分の年齢の数だけ豆を食べ無病息災を願う行事。
子供の頃からこの「豆」が苦手だった
固いしあまり味もないし美味しくない。
なので今も好きではない。
年の数だけ食べるというのが本当に苦痛です(笑)

節分に近畿地方ではその年の恵方に向かって無言で巻き寿司を食べる(丸かぶり)という習慣があった。
商売繁盛や無病息災を願っての行事だ。
関東でも15年程前からコンビニやスーパーで「恵方巻き」という巻き寿司を節分に売りだすようになった。
海苔業界の企てらしい。

我が家も毎年巻き寿司を食べる。
我が家は丸かぶりはしないで普通に切って食べる。
昔、実家にいた頃、節分に丸かぶりをして1週間も経たないうちに 「空き巣に入られた」 経験がある。
それ以来 「丸かぶりしてもいいことないんじゃないの?」 と思うようになってしまったのだ。
だったら別に食べなくてもいいじゃないかと思うかもしれないが
付き合いで買わざるを得ないというのが理由の一つ。

丸かぶりは巻き寿司だけかと思ったら
今年はお菓子やロールケーキなんてのも売っていて驚いた(笑)


■本日のお弁当■
 麦&黒米ご飯、ごま塩、たくあん
 鮭の西京漬け・だし巻き玉子・ふきのきんぴら・
 コロッケ・かまぼこ・プチトマト・
 いちご(とちおとめ)・りんご(ふじ)

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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