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肉巻きむすび弁当

Category : お弁当
本日は肉巻きむすび。

肉巻きむすび弁当

白ゴマを混ぜて小さめの俵型に握ったご飯を牛薄切り肉で巻き
巻き終わりを下にしてフライパンに並べ全体に焼き目を付け
醤油、酒、砂糖を入れ転がしながら味を絡めました。

本当は肉巻きむすびを4個作ったんだけど
あまりに美味しそうなので(自分で言うか?)1個は自分で食べちゃった(爆)
ご飯までタレが染みて美味しゅうがざいました
なのでお弁当用に普通の俵型むすびを追加しました。


これから小豆を煮なくちゃだわ。
明日はお彼岸恒例おはぎ作りです。


■本日のお弁当■
 肉巻きむすび・たくあん・
 茹でたまご・きんぴら・コロッケ・
 かまぼこ・りんご(ふじ)

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

Comment

肉巻きむすびって、宮崎の名物ですよね。
(牛だけでなく、豚巻きのもあるそうです。)
このお弁当のも、美味しそう~~(≧∇≦)人(≧∇≦)

rihoさん

そうそう。宮崎名物。
今は肉巻きむすびをネット販売するほどだよね。
簡単で美味しいから是非作ってみて!
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