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筍ご飯むすび弁当

Category : お弁当
本日は筍ご飯むすび。
昨夜の筍ご飯をおにぎりにしました。

筍ご飯むすび弁当

筍、油揚げ、人参と具材はシンプルに。
少しもち米を混ぜて炊いたので冷めても甘みがあって美味しい


今年初めて買った福岡産の筍です。
初物~

えぐみも全くなくてとっても美味しい筍でした。
竹やぶにいけば筍は毎年伸びてくるけれどそこいら変のものと売り物とはやっぱり味が違うんだって。
土壌の問題らしい。

でも筍って茹でて皮を剥くと小さくなっちゃうんだよねー。
今回も筍ご飯で終わっちゃっいました(笑)


■本日のお弁当■
 筍ご飯むすび・たくあん・つぼ漬け・
 だし巻き玉子・がんもの煮付け・
 白身魚の唐揚げ・かまぼこ・
 プチトマト・りんご(王林)

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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