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モニプラ 愛菜倶楽部しっかりだし

Category : モラタメ・モニプラ・当たり
モニプラさん で当たりました。

愛菜倶楽部しっかりだしパックです。
愛菜倶楽部しっかりだし

ティーパック方式なので、沸かしたお湯にポンと入れて煮出すだけ。
良質な4種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、醤油と砂糖で味を整えた「調味タイプ」。
お吸い物や煮物などは味付けをしなくても良いし、お料理によってお好みの調味料で整えてもOK。

そんな便利なものだあったのねー(笑)

早速使ってみました。

五目炊き込みご飯。
五目炊き込みご飯

材料は筍、牛蒡、人参、油揚げ、しめじ、こんにゃく。
しっかりだしパック1袋、酒、醤油。

名前の通りしっかりした味のご飯が出来ました~。
家で作る時は出汁は1種類(かつおか昆布)。
このだしパックは椎茸の旨みがアクセントかな。


もう1品。
肉汁そば。
肉汁そば

材料は豚バラ肉、長ねぎ。
しっかりだしパック2袋、みりん、醤油、砂糖。

2パックでかなり濃いめの出汁をとり、醤油で調整。
肉汁はちょっと甘めが好きなのでみりんとお砂糖もプラス。
豚バラ肉のだしも加わってかなり良い肉汁に仕上がりました。


今更ながら気付いたけれど

料理って出汁が肝心

出汁さえきちんとしていれば薄味でも美味しいんだよねー。


詳しくは こちら arrow_221.gif


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テーマ : 商品情報
ジャンル : ブログ

Comment

ありがとうございます!

愛菜倶楽部です。
体験レポート、ありがとうございました!

出汁は肝心ですね。。。。
美味しくて、減塩にもつながるので、体にも優しい。
五目御飯、これがあったらおかずなんていらないかも。
とても美味しそうです。

皆様のお力をお借りしながら、
愛菜倶楽部をより良くして行きたいと思います!
今後ともよろしくお願い致します。

愛菜倶楽部さん

改めて実感する出汁の大切さ。
最初から自分で出汁を取るのももちろん美味しいけれど
手軽な出汁も併用しつつ美味しいものを作れたらいいですよね。
こちらこそありがとうございました。
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