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鶏肉の味噌照り焼き弁当

Category : お弁当
本日は鶏肉の照り焼きを味噌味にしてみました。

鶏肉の味噌照り焼き弁当

フライパンで一口大に切った鶏もも肉を焼いて
味噌、みりん、醤油、砂糖、水を合わせたものを絡めながら焼きあげれば出来上がり~。
こってりと味が濃いのでご飯との相性は抜群!
今回は赤だし味噌を使ったので色も濃いです。
パッと見、肉団子みたいですが。。

今日は雨も降っていて寒い。
予想最高気温は11℃だそう。
秋を通り越して一気に冬だ


■本日のお弁当■
 ゆかりご飯&つぼ漬け
 鶏肉の味噌照り焼き・茹でたまご・
 小松菜のナムル・大豆もやしのナムル・
 プチトマト

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

Comment

秋、どこへ行ったんでしょうね(>_<)
うちのほうは小さな地震が続いたり、今年は変な天気。
日本の四季は3つで、夏が半分みたいな。

鶏肉の味噌風味は試したことないんで、気になります。
前に紹介されてた"揚げずにからあげ粉"を
こないだ初めて使ってみたんですが、
スパイシーで気に入りましたo(^-^)o

rihoさん

照り焼きといえば醤油味が定番だ。
味噌だと照り焼きというよりも味噌炒めに近いかもね(笑)

姉妹品で"揚げずにとんかつ"というのもあるよね。
まだ試してないんだけど。
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