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照り焼きチキン弁当

Category : お弁当
本日は鶏の照り焼き。

照り焼きチキン弁当

一口大に切った鶏もも肉に塩、胡椒し薄く小麦粉をまぶしてサラダ油で焼き
みりん、醤油、砂糖、水を混ぜたもの入れ煮詰め
仕上げにほんの少しのバターを入れて絡めました。


今朝はやけに暗いと思ったら外は朝からどしゃぶりの雨。。
家を出る時は6時半だというのに夜かと思うくらい暗かった。
その暗さのせいにするわけではないけれど今日の写真はピンボケです

あれだけ降っていた雨もすっかり止んで午前中にはぴーかん
12月だというのに嘘のような暖かさ。
現在も気温は20℃を越えています。
どうなってんだ?
今年の冬は寒いんじゃなかったっけ??


本日のお弁当
 白ご飯&昆布佃煮&たくあん
 照り焼きチキン・大学芋・
 小松菜のごま酢和え・プチトマト・
 りんご(ふじ)

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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