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トマト入りにらたま弁当

Category : お弁当
本日はにらたま。
プチトマト入りです。

トマト入りにらたま弁当

いつもはニラ1束、トマト1個、玉子2個で作るものをお弁当用にアレンジ。
炒めたニラに切ったプチトマトを加え軽く炒め、塩・胡椒・醤油で味付けし
溶き玉子でまとめれば出来上がり~

お弁当なので汁が出ないようにプチトマトは2個だけにしました。
本当はスープのようなところが美味しいんだけどね。 こんな感じ

お弁当がとっても地味だったのでふりかけでカバー。
「ちらし寿司ふりかけ」という商品。
ご飯にかけるだけでちらし寿司の美味しさに大変身らしい。
あたしは食べていないので謎だけど(笑)


今朝は目覚ましを止めて布団の中で余韻を楽しんでいたら
なんだか鼻水がズルズルして眠れない。。
仕方なく起きて鼻をかんだらなんと鼻血だった
寝ていて鼻血ということは過去にも数回あったけれど
最近はなかったなー。

なんで?

あたしは貧血気味なので主人からも
「毎日レバーを食べたほうがいい!」
と言われているけれど言うのは簡単だからいいが作るのはあたし。
レバーは好きだけれど家で調理してまで・・・って感じ。

はぁ~。
やっぱ血になるもの食べなきゃダメか。。


■本日のお弁当■
 白ご飯&ちらし寿司ふりかけ
 トマト入りにらたま・ぶり大根の大根だけ・
 帆立のしぐれ煮・きゅうりのぬか漬け

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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