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巨峰ジャム

Category : 料理(お菓子)
ちょっと前にもらいものの巨峰でジャムを作ってみた。

巨峰ジャム

巨峰の糖度が高かったのでお砂糖は控えめに。

2房(約800g)にお砂糖50g。
仕上げにレモン汁を少々。

とろ~っとするまで煮詰めれば出来上がり~

皮を剥くのにかなりの時間。
おかげで指先と爪の間が真っ黒。。

苦労した分美味しく感じます(笑)

テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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