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焼き肉丼弁当

Category : お弁当
本日は焼き肉丼。

焼き肉丼弁当

もも肉なのでちょっと固いかなと思いプルコギと同じような
ヤンニョム(醤油、砂糖、酒、ごま油、おろしにんにく、りんごのすりおろし、
玉ねぎのすりおろし、胡椒、炒りゴマ)に漬け込んでから焼きました。
パンチが欲しかったのでそこにコチュジャンをプラス。
プルコギのような甘辛い味付けではなくピリ辛に仕上げてあります。

焼き上がったものをご飯の上に!
おかずの下にもご飯が入ってボリューミーで男性向きかと。


■本日のお弁当■
白ご飯&ゆかり、焼き肉、だし巻き玉子、
ブロッコリー

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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