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豚の塩麹漬け弁当

Category : お弁当
本日はお肉。
ロース厚切りを塩麹に漬け込んで焼きました。

豚の塩麹漬け弁当

鶏肉を塩麹に漬け込んで焼いたことはあるけれど豚肉は初めて。
豚肉でも美味しいもんだね。
味噌漬けと違って白いから焼き上がりがいまひとつ美味しそうではないけれど。。


■本日のお弁当■
ゆかりご飯・豚の塩麹漬け・鶏そぼろ入り玉子焼き・
がんもの含め煮・小松菜のナムル・プチトマト

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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