rikakouさん
竹の子といえば春先に通常スーパーに並んでるのしか
知らないよねー、やっぱ。
「コサンタケ」は姫竹の仲間で
関東ではあまり出まわらないみたいです。。

食い逃げどんどんして下さいませ〜（爆）
2006/05/29(Mon) 15:53 | URL  | たか [ 編集]
Carl's Barさん
いらっしゃいましー。
Carl's Barさんこそ美味しそうなブログでv-344
こちらこそ参考にさせていただきます。

まだまだ竹の子三昧できそうで楽しみですわね！
2006/05/29(Mon) 15:56 | URL  | たか [ 編集]
ikkimusumeさん
「ゴサンチク」かぁ。
地域によって違うんだね、呼び名が。
といってもあたしは「ゴミタケ」って読んでましたが。。
ゴミみたいでマズそうだよねー、それじゃv-356
2006/05/29(Mon) 16:00 | URL  | たか [ 編集]
私の実家からよく送られてきます
「コサンタケ」大好きなんです。
鹿児島では、そのままの呼び方です
地方によって違うんですね。
自然のものは、心も身体も元気になりますね。
お味噌汁かフキと炊いたりしかしなかったけど
たかさんのレシピも真似っこしてみよっと!
2006/05/29(Mon) 21:20 | URL  | もる [ 編集]
もるさん
アクも少なくて柔らかいよね〜。
小さいから扱いやすいし。
実家から送られてくるとは羨ましい。
そういえばスーパーで見かけたのも鹿児島産だったよ！
2006/05/29(Mon) 22:21 | URL  | たか [ 編集]
こさん竹の無料プレゼントを案内しました
こさん竹の無料プレゼントを案内しました
　宮崎県の東国原知事の『宮崎を、どげんかせにゃいかん』に触発を受けて、こさん竹を宮崎から全国に産地直送する『どげんか農園』のWebショップ、http://www.dogenka.jp/を開園しました。
　開園記念に、コサン竹のタケノコ２キログラムを１名にプレゼントします。申込期限は2007年4月15日です。
　南九州で人気の、美味しい、美味しい、コサン竹のタケノコを、一度、試食してみたい方は、応募して下さい。
2007/03/18(Sun) 02:53 | URL  | dogenka [ 編集]
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