[ あんかけチャーハン] by SOMEWHERE NOT HERE

先日いただいた五三竹で竹の子ご飯にしたい。
が、冷ご飯がまたゴッソリたまってしまった。。

なのでまたまた今夜もチャーハンに。
竹の子をなんとか食べたいのであんかけにしてチャーハンにかけてみた。

中華丼＆チャーハンの合作だ。
たまごチャーハンの味付けは先週豚の角煮を作った時に残ったタレ。

あんかけの具は人参・ピーマン・パプリカ・しめじ・
かまぼこ・エビ・水菜という冷蔵庫にあったもの。
そしてメイン（？）の五三竹。

五三竹の柔らかい姫皮部分とお豆腐を入れたトマトスープを添えた。

本日もおいしく五三竹をいただきました

ごちそうさま～。

この記事へのコメント

めちゃめちゃ美味しそ～

たかさんて料理上手よね。
お弁当もいつも感心しちゃうもん

2006/05/30(Tue) 00:51 | URL | ウクレレ [ 編集]

ウクレレさん

いえいえ。
うちのはなんだかゴッソリタップリ盛り付けてるせいか
品がありません（笑）
ウクレレさんちみたいにオッシャレ～な感じがないんだよねー

2006/05/30(Tue) 17:03 | URL | たか [ 編集]

天才的w(ﾟoﾟ)w 参りましたm(__)m

2006/05/31(Wed) 10:33 | URL | ikkimusume [ 編集]

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